位於士林華榮市場內的以利泡泡冰,是許多老士林人皆知的美味冰品。創始人張聰祥先生由宜蘭、基隆,最後落腳士林至今已有數十年的歷史,他將傳統的刨冰改良成口感更綿密的泡泡冰。 而泡泡冰的名稱,則是吃過的同學
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